Wenatchee – Madblog – Nye Opskrifter

Opskrifter

Indisk Kartoffelsuppe

Den ser ikke ud af meget, men sikken en pragtfuld smag. Indisk kartoffelsuppe er en skøn suppe til hverdag. Let at lave og med masser af smag og sundhed.

Lækre og sprøde vafler

Opskriften her giver nogle klassiske, lækre og sprøde vafler. Vaflerne smager skønt med is, flormelis eller syltetøj.

Boghvedepandekager

Pandekager lavet af boghvedemel er virkelig lækre. Det kræver lidt øvelse at lave boghvedepandekager, men når du først mestre det, så er det nogle smagsfyldte og lækre pandekager du får.

Egentlig ville jeg bage et rugbrød, men for ikke at gøre brødet alt for groft, valgte jeg istedet at tilsætte lidt mere grahamsmel og kerner af forskellig art. Jeg synes resultatet blev rigtig godt og jeg vil hermed give min opskrift videre.

Linsesalat med Avokado

Linsesalat med avocado er en virkelig lækker salat tilsat østlige smag. Den er fyldt med fiber, protein, robuste næringsstoffer og sunde fedtstoffer.

Risengrød

Risengrød er ofte forbundet med Jul og nisser – men er samtidig en ret der er både billig, let og hurtig at lave som aftensmad.

Havregrynskugler

Havregrynskugler er en klassiker som konfekt til julebordet. De smager virkelig godt og er lette at lave. Hele familien kan være med – selv de små i familien kan være til at lave lækre havregrynskugler.

Persian-shirazi-salat

Persian Sharazi Salat er en persisk salat lavet med tomater, agurker og rødløg.

Den er sprød, forfriskende og passer godt til ethvert måltid.

Hvis jeg skal vælge min ynglings salat, må det være den persiske Shirazi Salat – også kendt som Salad-e-shirazi på farsi.

Pita-Brød

Pitabrød er kendt af de fleste – og lette at lave.

Du kan fylde dem med grøntsager, hummus, kylling, falafler, dressinger mv.

Hjemmelavede pita brød er så meget mere lækre end dem du kan købe i supermarkedet.

Lækre pandekager til hele familien

Pandekager er altid et Hit. De er lette at lave og hele familien kan være med til at bage pandekagerne.

I vores familie har vi en favorit pandekage opskrift – som giver lækre, sprøde og tynde pandekager.

Er vejret mørkt og koldt og familien gerne vil hygge, så er det ofte pandekager der kommer på bordet

Amerikanske Pandekager

Amerikanske pandekager er lækre til en god brunch eller som en lækker dessert. De er lette at lave – hos os er hele familien med når der laves amerikanske pandekager.

Marcipan Påskeæg med nougat

Der er ikke lang tid til Påske og dermed Påskeæg. Marcipan Påskeæg med nougat er bare lækkert og smager mums. De er yderst lette at lave og der skal ikke den store planlægning til. Jeg er helt klart fan og synes noget af det bedste ved Påsken er er Chokolade Påskeæg.